第168章 规划 (第1/2页)
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她看着店内人满为患的场景,心中既欣喜又担忧,不禁开口问道:“那当下你们的人手是否充足?”
傅云汐在医馆忙碌时,虽能远远瞧见火锅店生意兴隆,顾客盈门,但此刻亲眼所见店内的热闹景象,还是大大出乎了她的意料。
戚红英笑着宽慰道:“云汐你无需担忧,现今不只有咱们姐妹几个在忙活,还有云木寨的兄弟们热心施以援手,虽说客人众多,但目前我们还是能够应付得来。”
原来,在这火锅店里,除了戚红英她们几人和四姨娘等人在前后忙碌着,傅云汐还特地向云叔要了几位有些功夫的兄弟来帮忙。
其中小六最为积极,一马当先地跑来火锅店,也不知道他到底是真心想要帮忙,还是单纯为了能品尝一口热乎美味的火锅。
傅云汐轻轻点了点头,说道:“嗯!甚好,倘若后续人手不足,你可一定要告知于我,咱们账面上的钱款还算充裕,多聘请几位员工不成问题。”
说完,她稍作停顿,目光中透露出一丝期待,接着说道:“另外,我有个想法,想跟你商量商量,你觉得倘若咱们将火锅底料和蘸料制作为商品出售,是否会有顾客购买呢?”
戚红英听了傅云汐的话,先是微微一愣,随即恍然大悟,兴奋地说道:“哎呀,我怎就未曾想到这点呢!”
“若制作为商品,必定会有许多人购买,而且这些调料不但能用于火锅涮菜,在家中还能用于烹饪,确实是好处多多呀!”
她的眼神中满是激动,仿佛已经看到了大批顾客抢购底料和蘸料的场景。
傅云汐微微一笑,继续说道:“实际上这才是我此番前来的真实意图,你看,咱们这火锅店生意如此兴隆,定然是底料和蘸料占据主导地位!”
“当然,众人围坐锅旁开怀畅饮的欢乐氛围也是火锅的迷人之处,但我认为,完全能够将这些东西商品化,如此一来,百姓在家中便能轻松实现吃火锅的愿望,随时都能享受到这份美味。”
傅云汐边说边用手比划着,眼中闪烁着自信的光芒。
戚红英认真地听着,不住地点头,说道:“没错,底料皆是咱们自行炒制的,那独特的味道和配方,完全能够用于做菜,大家伙儿钟爱的不正是调料的独特味道嘛,那种对味蕾有着新奇刺激,令人难以抗拒的魅力,云汐,还是你想得周到!”
傅云汐笑着说:“嗯!你所言极是,调料用途广泛,其实也是今日中午的事令我萌生出这个
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