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山药的藤蔓很多都长到了树上，徐宁个子矮，够不着，想着这些山药都要挖了，就留了一点根茎在地面方便找位置挖，剩下的都被徐宁扯了下来。
徐宁的力气很大，很多藤蔓都被她扯断了，不少山药蛋还挂在树枝上。
扯完了藤蔓，徐宁兑换了一把小铁锹开始挖山药。
日头渐渐高升，小小的徐宁挖呀挖呀挖，歪七八扭的山药也只堆了百宝箱空间一个小小的角落。
徐宁看了一眼被她摘了山药蛋丢弃在一边的藤蔓，藤上有些新长出的苗还很嫩，徐宁觉得可惜，让百宝箱帮忙翻阅一下百科全书，发现幼苗可食，二话不说给扯下来丢进了空间。
“宝，这幼苗怎么个吃法？”徐宁一边扯一边和百宝箱聊天。
“你好玩家，薯蓣幼苗可酱、腌渍、炒食、拌凉菜等，食用可增强免疫力，有助于淀粉类食物的消化，并有降血糖、抗氧化等作用。”
“哟，还有这么多功效呢？那山药呢？”
“你好玩家，山药是一种具有高营养价值的健康食品，它的功效主要是改善体质、健脾益胃、滋肾益精。
改善体质：山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。
健脾益胃：山药有利于增强脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。
滋肾益精：山药有强健机体、滋肾益精的作用。凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。”（百度）
徐宁听完百宝箱念完一串，尬笑着说:“还真是营养价值高，得多吃得多吃！”
这一群老弱妇孺和壮年，每个都适合多吃，山药真是神奇的食物！
徐宁一边想一边手上的动作也没停，还不忘让百宝箱继续看山药还有没有其他用途。
结果别说，山药幼苗居然还可以开发成各种饮料、果酱和罐头。徐宁是真的听都没听说过，以前在乡下生活的时候吃的都是根茎。
山药藤茎以前运用最多的就是篱笆那块了吧，没想到如今运用那么广泛了。
徐宁想着，等和徐家一家人找到合适的地方生存，她到时候一定要试试种植山药。
毕竟山药挂果期长，运用面广，绝对是发展高效农业有推广价
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