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用了一个月的时间,里面的东西才全部弄好了,外面招牌用红绸缎遮住,就等选一个黄道吉日开业了。

茅草村的辣椒山货全部卖给了苏家杂货铺,再由大石和苏父押至镇上。

满满几大车辣椒,甚至请了镖局护送。

关常请的大厨早已就位,都是签了死契的人,也不怕泄露秘方。

柳欢放心大胆将配方交给他们,又花钱雇了几个小孩在县学门口宣传。

“唉,你们听说了吗,那家酒楼换了东家,买的东西从来没听过,价格便宜,明天开业,咱们去试试。”

“行啊,外面那些东西早吃腻了,试试吧。”

“听说还是关家开的呢,就是隔壁那个关常家。”

第二天天还没亮,柳欢就去了,不过她不打算亮相,就躲在厨房把关。

大厨笑眯眯的打招呼:“二东家,您来了啊。”

“嗯,来看看准备得怎么样了。”

柳欢检查着那些串串,新鲜得很,旁边是调配好的红油,还有煮火锅用的食材,什么都是按照她说的准备的。

因为是打着关家的旗号,很多交好的掌柜早早就来了。

时辰一到,关老爷揭了牌匾,上面滚金边的几个大字,春晖楼。

还请了舞龙舞狮,好不热闹。

“关兄,恭喜恭喜。”

“多谢多谢,里面请,犬子弄着玩的,大家多多包涵。”

一进去看着布局就和传统的不一样,每个座位用屏风遮挡着,每个桌子上都放着菜单。

“就不去雅间了,直接在大堂吃吧。”

一个稍微年长的掌柜说:“哟,这个还是第一次见。”

“是啊,这还有小灶台,这虎父无犬子啊。”

小东笑着上前询问:“客官,您看想吃点什么?”

第一次根本不知道怎么用,小东解释:“店里有火锅,有串串香,还有炒菜,都是独家秘方,您们可以尝尝。”

“那就来个火锅吧各位,”

其他人没意见:“都行,那就一样来一点吧,都尝尝贤侄新弄的菜系。”

陆陆续续来了几桌人,都是关家的关系户。

大家都点了自己喜欢的菜,小东将菜单拿到厨房,“第一桌客人点的东西。”

大厨接过来,看了一眼放在台子上,手脚麻利的开始做汤底。

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