第20章 万民堂新菜品 (第1/3页)
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“哎呀，事无牵挂一身轻松呀~”
钟忆伸了个懒腰，来到万民堂——午饭时间到了，怎能不吃饭！
“说起来，我这些天除了到处乱跑就是在吃饭，怎么感觉都快成饭桶了……”钟忆往嘴里塞进一个蛋饺，摇了摇头，“算了，饭桶就饭桶，璃月的菜真好吃——”
“今天香菱下厨吗？”
忽然，旁边刚刚坐下的顾客叫来店小二，问道。
店小二摆摆手，笑道：“客官，香菱大厨就在后厨，您看那桌的青菜蛋饺，就是大厨的手艺。”
顾客顺着店小二的手指看向钟忆桌上的蛋饺，不自觉咽了口口水：“那便来上一道水煮鱼，再来个爆炒肉片，多添些米饭。”
“好嘞，水煮鱼和爆炒肉片，您稍等。”店小二顺手用布再擦一遍桌面，便跑去了后厨。
钟忆好奇地望向那食客，没想到对方也将眼神投了过来。
“这位小兄弟，应该是刚来璃月，在万民堂也就吃了些许天吧。”食客自信地说道，“万民堂的手艺，可是璃月一绝！”
钟忆点点头：“你怎么知道的？”
“害，万民堂的老客户都知道什么菜才是真正的美味，而且早就熟悉菜谱，不会像你一样点一大堆一起尝试的。听老伯我一句，下次来，一定要点水煮鱼吃一吃，尤其是香菱大厨下厨的日子，特色水煮鱼味道那可是好极了！”食客一边描述着，一边露出了享受的表情，仿佛此刻他就已经吃到了水煮鱼似的——
“鱼肉嫩滑，汤汁饱满，清爽干脆的辣味带着咸鲜直冲味蕾，豆腐吸饱了勾了芡的鱼汤与鱼肉相得益彰，两种口感互相交织缠绕舌尖，吃一片就忍不住要再接着吃下一片，实乃极致的美味啊！老伯我每过一段时间都忍不住要来吃一次，实在是馋呐！”
“哦？如此高的评价？那我现在就点一次！”钟忆听的口水直流，见自己桌面上的菜都快见底，干脆叫来小二要了一盘。
小二犹豫了一下，看了一眼一旁的老伯，说道：“两位客官，不好意思，刚才后厨传来消息，今日留的鱼已经被点完了，如果想吃水煮鱼，恐怕得下次再来了……”
“这鱼难道也有讲究吗，如此稀少？”钟忆好奇道。
一旁的老饕啧啧感叹，解释道：“这鱼的确有讲究，得选用清澈池水中的新鲜黑背鲈，如此才能让鱼肉在嫩滑的同时又紧实饱满、富有口感，但据说离璃月港最近的黑背鲈鱼池也要走上半天行
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