沈拾月提示您:看后求收藏(99小说网www.0sec.net),接着再看更方便。

小婉喜欢生活里的烟火气,喜欢在妈妈的身边看着妈妈下厨做饭,做美食,做各种小吃,喜欢在妈妈边上,一边看,一边慢慢的学习,当然也看着妈妈酿酒的手艺,每一次妈妈都倾情相授,只是小婉可以学会多少,或者记得多少,妈妈心里都是没底里。

小婉都用心的记着这些,有些记不住的,小婉把它写进了自己的日记,小婉在妈妈的影响下,动手能力也越来越强了,会的东西也越来越多了,越来越独立了,可以自己做饭,会种菜了,也能卖菜换取生活费了,家里洗衣,做饭、挑水、喂猪。晒谷、插秧、拔秧、收割稻谷,好像小婉这些年瞬间长成了一个大姑娘了,可以帮着家里分担越来越多的事了。

小时候过年的年味是最浓的,那会农村过年非常的热闹,过年前除了家家户户杀年猪,还需要一起大扫除,然后提前准备年货,做各种米果还有油炸的各种装盘的零食,炒花生和瓜子,还有用黄豆磨豆腐,一切都在紧锣密鼓的进行着。

每年杀年猪,吃完杀猪饭后,离年也就越来越近了,每次过年家里都会提前几个月就准备好了酒水,那会大人喝的米酒大部分都是自己家酿的,印象里那会没有啤酒,有的除了家里自己家酿的糯米酒,就是集市上买的瓶装白酒了,那会我们每年田间除了种吃饭的稻谷,还种糯米,糯米那会用处可多了,夏天双抢的时候做糯米饭点心,糯米可以让干活的时候不饿肚子,饱腹感强。糯米粉还可以做米粉肉,过年做米果都需要糯米。

秋天基本上家家户户都用糯米酿酒,小时候家里边有种野草,认识的人每年到季节了就会来采摘,一般都是摘回去做甜酒曲,这是一项比较复杂的工序,我们只有村上的几家老人会做,每年谁家需要酿酒了,就会带上钱上老人家买上一些,每次根据家里糯米多少,需要酿多少酒,然后老人配好酒曲的量,拿好酒曲回家就可以开始准备糯米酿酒了。

家里边上的空地上随处可见马鞭草,又名燕尾草,叶子为三出羽状深裂,以地上部分入药,主要它开着细碎的小花,花像马鞭,叶子像益母草,摘新鲜的马鞭草,然后回来清洗后晒干,在与大米一起打成粉末,用水和团捏成酒曲丸子,然后裹上母曲粉入库培菌发酵。待长出菌丝,再移出室外晾干,即成了成品酒曲。

酿酒,一般都是先把糯米倒入盆里泡水,泡六个小时后捞出沥干些,然后把沥干水的糯米放木蒸笼里面,盖上盖子,隔水蒸三十分钟左右,准备放酒的大缸,家里的大缸都是老爷爷辈留下来的物件,一个个可

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
仙如一梦

仙如一梦

春天巧巧
天地生万物,神灵之能通天地。苍碧山,夕元洞,木红笼里困异兽之灵魄,得之驭之,称霸天地。
言情 连载 141万字
女尊穿书,家暴妻主转性了?

女尊穿书,家暴妻主转性了?

蛋卷儿兔子
女尊+甜宠+赚钱+跟闺蜜斗嘴 心理学毕业的钱九多在和室友一夜狂欢后,再次醒来成为一位好赌还喜欢家暴的软饭女。 刚开局就是国家给发男人 ,让家徒四壁的她去挑盲盒选一个夫侍。 听到夫郎的名字有点耳熟,这时她才意识到自己成了女主后宫中一位夫郎被毒死的前妻。
言情 连载 41万字
被退婚后,大院军官叼走了她

被退婚后,大院军官叼走了她

酒七
俞成州十岁就看上了大院里的一位姐姐,只因为这位姐姐有一手好厨艺,那时候他就想把这位姐姐娶回家做老婆,可是姐姐有婚约。 十年后,目睹姐姐被未婚夫家退婚,他当时高兴得差点跳起来,然后他进去一顿表白,当天就把姐姐拐了,紧接着火速带着姐姐回部队。 下乡几年回来的姜颜做梦都没有想到她刚回家就被退婚,还没来得及‘伤心’就又被大院里的一个弟弟给表白了,稀里糊涂被带走后闪婚。 某日。 她问:“成川,我做的饭真有那
言情 连载 114万字
烂尾世界拯救悲情男二

烂尾世界拯救悲情男二

蝉烛
(非爽文非爽文,女主性子偏向冷淡,嗜好抽烟,男主灵魂是一个人,1v1) 黎烟是快穿局常年居于女榜最末尾的金牌任务者,为什么是金牌?因为她执行任务干净利落,曾经连冠金牌榜首三年,之后不知是何原因,她直接杀死了小世界男女主,而后从金牌榜首掉到末尾,再也没有升上去过。 黎烟有很强的烟瘾,并非身体上的,而是灵魂上的,所以每个世界她最不能容忍的是不能吸烟,而到了烂尾世界里,统子竟然让她戒烟。 开玩笑,戒烟!
言情 连载 59万字